Die Zauche

SpargelernteZwischen Havelland und Fläming erstreckt sich die Zauche.

Der Name kommt aus dem wendischen und bedeutet so viel wie "trockenes Land". Dieser Landstrich ist typisch märkisch: Sand- und Heideflächen, Kiefernwälder, vereinzelte Feuchtwiesen und kleine Moore, am Rande eine Vielzahl von Fließen, Gräben und Seen.

Die Eiszeit hat hier ihre Spuren in Form der Sander und Urstromtäler hinterlassen, die sich heute hervorragend für den Anbau von Spargel sowie für den Obst- und Gemüseanbau eignen.